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【脱贫攻坚进行时】培训一人、致富一家、带动一片

作者:吴旭东来源:青河县人社局 发布时间:2016年12月26日 浏览次数:108 【字体: 收藏 打印文章

在阿热勒乡拉斯特村由青河县人社局开展的中式烹饪技能培训班正在热火朝天的进行中,45名拉斯特村的村民们积极参加学习培训。

培训班邀请到了福海县智成职业培训学校高级中式烹调师达吾列提·胡沙因老师前来授课,采取理论授课和实践操作相结合的方式进行,教授刀工、锅工、火候、配料以及炒、煎、炖、炸等中式烹调技能,就食材的选择、调料的合理搭配等作详细介绍,并现场为学员们演示了农家菜的做法,受到广大村民的一致好评!

实训过程中,学员们认真听、仔细记,不时地提一些烹饪中遇到的问题,还相互交流讨论平时烹调时总结的经验。据了解,此次培训从1214日开始,为期半个月,参加培训人员经考试鉴定合格后颁发职业资格证书。此次培训力争使百姓通过掌握一技之长,增强就业创业能力,拓宽就业渠道,从而实现“培训一人、致富一家、带动一片”的综合效益。